KENDARI – Selasa (7/3/2023) dini hari terjadi kebakaran di area Basement Hotel Claro Kendari. Pihak manajemen pun memberikan penjelasan terkait insiden di hotel bintang 4 tersebut.
Marketing Communications (Marcom) Hotel Claro Kendari, Irma menjelaskan saat peristiwa terjadi sempat membuat panik para karyawan.
“Kejadian tadi malam pada pukul 00.10 WITA di Claro Kendari, telah terjadi insiden percikan api di area Banquet Kitchen,” jelas wanita yang akrab disapa Cimonk itu.
Dijelaskannya, kebakaran itu berawal dari staff kitchen yang telah selesai melakukan proses menggoreng dan akan memindahkan minyak ke wadah lain.
Tetapi, saat memindahkan minyak itu, kemudian tertumpah ke kompor yang baru saja digunakan. Seketika kobaran api naik ke ducting exhaust yang masih on.
Sehingga, lanjut dia, memicu semburan api yang cukup besar, keluar melalui ducting ke ujung exhaust di dekat pos security belakang hotel, yang juga menimbulkan asap tebal keluar.
“Dan dengan sigap dari tim security dan karyawan hotel langsung melaksanakan proses keamanan. Dengan mengambil selang hydrant yang ada di depan mushollah. Dan langsung menyemprotkan ke area titik api di ujung ducting exhaust,” katanya.
Tak berselang lama, tim pemadam kebakaran tiba di lokasi dan langsung bersama-sama membantu untuk mencari titik api, jika kemungkinan masih ada.
“Alhamdulillah, kondisi segera diamankan dan disterilkan. kobaran api terjadi hanya dari kompor yang masuk dan keluar di ujung ducting exhaust. Alhamdulillah, tidak ada korban jiwa dan situasi aman terkendali, serta banquet kitchen awal kejadian tetap bisa digunakan,” papar Cimonk. **
