KENDARI – Mana daerah di Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) yang punya banyak populasi sapi terutama jenis sapi potong?

Sultra yang terdiri dari 17 kabupaten/kota memiliki petensi peternakan yang cukup besar, terlebih untuk komoditas sapi potong.

Sapi potong atau beef cattle adalah jenis sapi yang diternakkan dengan tujuan untuk dimanfaatkan dagingnya untuk konsumsi, berbeda dengan sapi perah yang diternakkan untuk diambil susunya.

Baca Juga:  Tatap Chuncheon Korea Open, Rahmat Lagaligo: Kesempatan Belajar dan Ukur Kemampuan

Berdasarkan buku Sulawesi Tenggara dalam Angka Tahun 2022, tercatat memiliki populasi sapi potong sebanyak 390.903 ekor meningkat dari tahun sebelumnya 2021 sebanyak 361.568 ekor.

Produksi daging dari hewan ternak di Sulawesi Tenggara tahun 2021 menunjukkan peningkatan dari tahun sebelumnya. Kenaikan produksi daging tersebut, termasuk produksi kenaikan untuk daging sapi perah, yaitu dari 3.720.990 kg menjadi 3.787.504 kg.

Baca Juga:  Ngaku Dengar Bisikan Gaib, Wanita Paruh Baya di Konawe Nekat Lompat dari Jembatan

Diketahui, Sulawesi Tenggara juga sudah ditetapkan sebagai kawasan pengembangan sapi nasional yaitu di Kabupaten Konawe Selatan, Kabupaten Konawe, Kabupaten Bombana, dan Kabupaten Muna

5 Daerah dengan Populasi Sapi Potong Terbanyak di Sulawesi Tenggara

Berikut ini 5 daerah di Sultra dengan jumlah populasi sapi potong terbanyak yang dikutip HaloSultra.com dari buku Sulawesi Tenggara dalam Angka Tahun 2022 yang diterbitkan BPS Sultra.