HaloSultra.com – Peralatan memasak yang terawat dengan baik tidak hanya memastikan kelezatan masakan, tetapi juga memperpanjang umur peralatan.

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda merawat peralatan memasak agar tetap awet:

  • Membersihkan dengan Tepat

Bersihkan peralatan memasak setelah digunakan. Gunakan sikat lembut, spons, atau kain lap yang sesuai dengan jenis peralatan. Hindari penggunaan bahan abrasif yang dapat merusak permukaan.

  • Hindari Zat Asam dan Garam yang Kuat

Hindari meninggalkan peralatan di kontak langsung dengan zat asam atau garam yang kuat, karena hal ini dapat menyebabkan korosi. Cuci dan keringkan peralatan setelah kontak dengan bahan-bahan tersebut.

  • Lindungi dari Goresan

Hindari menggunakan alat logam pada peralatan berlapis anti lengket. Gunakan spatula atau sendok kayu untuk menghindari goresan pada permukaan anti lengket.

  • Simpan dengan Benar
Baca Juga:  Jadwal Pelayaran KM Sabuk Nusantara 82 Periode Juli-Agustus 2025

Simpan peralatan memasak dengan benar untuk mencegah benturan dan goresan. Gunakan rak atau tempat penyimpanan yang dirancang khusus untuk setiap jenis peralatan.

  • Olesi Minyak pada Peralatan Kayu

Peralatan dapur kayu seperti sendok, wajan kayu, atau talenan perlu diurapi dengan minyak dapur sesekali untuk mencegah retakan dan mempertahankan kelembaban kayu.

  • Lakukan Seasoning pada Wajan Besi

Jika Anda memiliki wajan besi, lakukan proses seasoning secara berkala dengan mengoleskan minyak sayur dan memanaskannya di oven untuk mencegah karat.

  • Gunakan Peralatan dengan Benar

Gunakan peralatan sesuai dengan fungsinya. Hindari menggunakan spatula logam pada wajan anti lengket atau menusuk peralatan tajam pada panci dan wajan yang dapat merusak permukaan.

  • Periksa dan Ganti Bagian yang Rusak
Baca Juga:  Buka Bimbingan Manasik Haji, Wali Kota Kendari Tekankan Kesiapan Fisik dan Mental

Rutin periksa peralatan memasak Anda. Jika ada bagian yang rusak atau mengalami keausan, pertimbangkan untuk mengganti bagian tersebut agar kinerja tetap optimal.

  • Hindari Pencucian di Mesin Cuci Piring

Meskipun banyak peralatan memasak yang aman untuk mesin cuci piring, sebaiknya cuci secara manual untuk menjaga keawetan dan kualitasnya.

  • Bersihkan dengan Bahan Alami

Untuk membersihkan noda atau kotoran pada peralatan, gunakan bahan alami seperti cuka atau baking soda. Hindari penggunaan bahan kimia yang keras.

Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat memastikan peralatan memasak tetap awet dan berfungsi dengan baik selama bertahun-tahun.

Merawat peralatan memasak tidak hanya menghemat biaya penggantian, tetapi juga meningkatkan pengalaman memasak Anda.

**